安德烈·帕劳（Andreu Palou）博士被选为第二十三届杜邦科学奖得主，今年的主题再次聚焦于营养与健康。
2013年杜邦奖评审团一致决定将这一奖项授予巴利阿里群岛大学生物化学和分子生物学教授，UIB分子生物学，营养与生物技术总实验室主任Andreu Palou博士的科学贡献。在分子营养学领域：体重调节系统（肥胖症）； 瘦素以及饮食与（epi）遗传学之间的关系（营养学和个性化营养）； 与食品安全和功效，功能食品有关的饮食/疾病机制； 以及鉴定食品中的健康特性和新的生物标志物，以证实食品中的欧洲健康声明（Health Claims）。
评审团主席圣地亚哥·格里索里亚教授（SantiagoGrisolía）强调：“帕劳医生致力于通过丰富，平衡和个性化的营养来解决健康问题，并通过国际组织开展宣传工作。”
颁奖仪式的奖金为30.000欧元，将照常在2014年初在奥维耶多市举行。
