MAKRO推出新系列 MAKRO高级混合 再加上 罗德里戈·德拉卡拉，拥有米其林星的厨师。 它是配菜领域的创新产品。
MAKRO团队和厨师Rodrigo de la Calle是Gastrobotánica概念的创造者，并以绿色高级美食而闻名，他通过使用一种与众不同的产品来定位产品，该产品被定位为第一个专门设计用于搭配四种菜肴的mézclum。 随着MézclumMAKRO Premium的推出，他们希望在准备带有独特混合物的主菜或开胃菜的佐餐时，协助Horeca领域的厨师和专家的工作：开胃菜和意大利面，鱼，肉或汉堡/三明治。
经过几个月的品尝和质量测试，该新产品具有四个绿色品种：
-特殊的墨西哥开胃菜和面食：非常适合调味浓稠的调味料，酸味伴奏，芥末酱，陈年醋和甜醋精。 它的成分是：卷心菜，红卷心菜，嫩叶，lollo rosso，芝麻菜和mizuna。
-Special fish mezclum：非常适合与温和的橄榄油和酸味的佐料（例如年轻的醋或柑桔汁）搭配使用。 它的成分是：红色阿波罗，细朋友，白菜，红甘蓝，tatsoi和mizuna。
-Mézclum特殊肉类：与高酸性油，麻油，老而又浓的醋，黑米或大豆可实现无与伦比的平衡。 它的成分是：细薯条，胡萝卜，菠菜芽，芝麻菜和红甜菜芽。
-Mézclum特殊的汉堡包或三明治：可以与脂肪制品一起添加，事先调味，并且质地特别适合此类菜肴。 它的成分是：红色和绿色的阿波罗，芝麻菜和lollo rosso的豆芽。
