来自 Hacienda López de Haro 的新酒

四月11 2023

来自 San Vicente de la Sonsierra 的葡萄酒

洛佩斯德哈罗农场, 葡萄酒公司的里奥哈之家 文泰, 启动他的 来自 San Vicente de la Sonsierra 的葡萄酒,一种向风景、历史和文化致敬的乡村葡萄酒 沃土 这个小镇拥有几个世纪的酿酒传统。 根据里奥哈管理委员会的规定,这款酒来自位于圣维森特的丹魄和马苏埃罗葡萄园,并在同样位于同一城镇的酒厂生产。

Hacienda López de Haro 对 San Vicente de la Sonsierra 的这种敬意也被带到了他的 标签,重现了这个小镇的镇中心布局,这是埃布罗河左岸唯一见证了里奥哈历史的里奥哈小镇,其葡萄园目前是该地区最有价值的。

“在 XNUMX 年初,当我们决定将圣维森特德拉桑西拉作为我们的城镇和我们最重要项目的总部时,我们已经知道这是里奥哈丹魄的黄金地带,这是一个特殊的领土,因为到它的微气候、土壤和古老的葡萄园遗产”,解释道 里奇阿拉姆巴里, Hacienda López de Haro 的总经理说:“但是今天,在将近二十年后的今天,在我们在这里酿造了很多葡萄酒之后,我们更加确信了。”

在准备过程中,Hacienda López de Haro 的技术团队与 劳尔阿查 一路领先,他选择了 18 块不同的葡萄园,主要是丹魄和一些不同年龄的马苏埃洛(约 10%),主要是老藤。 在 2020 年的第一个年份中,它在 12 月的前几周分阶段收获。 经过 XNUMX 天的浸渍后,它在低于 XNUMX 度的不锈钢罐中发酵,随后在法国和东欧橡木桶中陈酿 XNUMX 个月。

Raúl Acha 解释说:“这款酒结合了丹魄品种的广度与马苏埃洛 (Mazuelo) 提供的酸度和张力,产生了巨大的复杂性。” “它很浓郁,就像一款上好的 Sonserrano 葡萄酒,反映了 San Vicente 葡萄藤的马赛克”。

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