技术中心 ENE 已经发展 废物和农产品副产品增值的生物技术过程 （橙子、菠萝、稻壳）制取有机酸，可作为添加剂 食品工业 y 美容 并作为单体生产 可生物降解的塑料 对于该部门 包 y 填料.
这些发现再次证实了巴伦西亚社区农业食品副产品获取高价值有机酸的潜力，验证了其在包装和化妆品等相关行业的适用性。
这些调查是在项目框架内完成的 2023 年必备单品, 由创新、工业、商业和旅游部以及巴伦西亚社区 S3-CV 智能专业化战略资助。
具体而言，评估了各种农业食品副产品产生工业相关有机酸的潜力。具体来说，选择菠萝皮、稻壳和橙皮是因为它们营养成分丰富，有利于发酵细菌的生长，并促进循环经济背景下生物技术工艺的创新。
因此，在 ESSENTIAL 项目的框架内，已经建立了先进的农业食品副产品增值流程，旨在产生 高品质有机酸， 包括 乳酸和琥珀酸。 这些酸不仅适用于以下领域 包装，但它们也具有相关性 化妆品行业。具体来说，乳酸和琥珀酸 它们可作为生产聚乳酸 (PLA) 和聚丁二酸丁二醇酯 (PBS) 的原料分别。
从这个意义上说，ITENE的项目负责人， 恩里克·库巴斯详细介绍了“这些材料在包装行业中的重要性，因为它们 可生物降解和可堆肥性质。此外，其需求在“绿色化妆品“由于其有益的特性，包括去角质、抗氧化、抗菌和保湿作用，使其成为具有巨大价值的可持续成分。”
在所检测的副产品中，菠萝皮表现出卓越的性能，乳酸含量接近 80%。另一方面，稻壳在琥珀酸生产中的收率约为90%，脱颖而出。
这些流程在工业领域的实施提供了一系列显着的战略优势。强调了生物废物管理和处置方面的显着改进，这意味着相关成本的直接降低。此外，通过采用副产物的水解产物代替传统技术，在生物聚合物的制造中观察到费用的降低。
