芬欧蓝泰标签 发布了一个新的 神经营销学研究 在葡萄酒中。 结果显示了不同标签材料和饰面在塑造消费者认知和推动购买方面的力量。 专注于 酒标 白色，与包装价值链中的合作伙伴合作进行的研究， ARGEA、SenseCatch、Kurz 和 Kramer Druck，表明标签材料和饰面在消费者购买行为中发挥着重要作用。 这项研究已在一本书中进行了总结，其中还包括可持续包装专家、设计师兼 Pentawards 评审团成员 Uwe Melichari 的前言。 该书有三种语言版本和数字版本。
葡萄酒的标签对消费者购买或不购买的决定起着重要作用。 事实上，根据 Wine.net 对葡萄酒行业进行的一项研究，在 8 名消费者样本中，有 2% 的人主要依靠标签来选择他们最喜欢的葡萄酒。 许多其他研究也评论了葡萄酒的感知味道和期望之间的联系，以及这些如何受到颜色、形状、纸张、印刷技术和标签整体设计的影响。
针对葡萄酒标签设计的新神经营销研究采用科学研究方法进行，该方法检查人类感官的相互作用，以形成葡萄酒购买者购买过程的整体图景。 它旨在分析消费者在查看白葡萄酒标签时的视觉印象和情感感知，探索精美装饰和标签材料的触感对体验、期望以及最终消费者品尝的作用。
该研究包括对 32 个形状和尺寸相同的标签进行评估，这些标签是通过将芬欧蓝泰标签提供的六种纸张与五种库尔兹饰面相结合而制成的。 每个标签的图形和文字内容相同，但在纸张特性（色调、不透明度、厚度、粗糙度和触觉效果）和增强功能（颜色、厚度、压花 - 压花/压花 - 和光泽）方面有所不同。 ）。
这些标签由 Kramer Druck 在实际生产过程中进行工业印刷，生成与货架上相同的标签，然后贴在相同形状和颜色的瓶子上。 然后重建整个客户旅程：从查看货架、选择葡萄酒到尝试产品。 该样本由 30 名年龄在 50 岁至 25 岁之间的白葡萄酒饮用者德国消费者（56% 为女性）进行。
研究结果表明，标签的外观及其触感会影响其在货架上吸引注意力的能力和产品的品尝体验，无论是在感知质量还是风味方面。 在购买行为方面，葡萄酒标签的有效性受到其颜色、感觉、对比度和纸张饰面组合的强烈驱动，研究结果表明：
颜色：消费者更有可能购买带有金色、闪亮饰面和透明不透明纸张标签的瓶子。
触觉维度：买家更喜欢具有良好浮雕程度的压花纸，具有触感效果的柔软压花饰面很有吸引力。
对比度：消费者被对比度所吸引，并且更喜欢具有哑光表面和光面压花表面的纹理纸等功能。
纸张与饰面的组合：每个细节的有效性取决于元素的组合。
斯特凡诺·皮斯托尼, 芬欧蓝泰标签业务发展高级总监评论道：“这项全面的神经营销研究清楚地表明，该标签是多感官叙事的一部分，叙述和预测一个人对葡萄酒的体验。 它不仅在引导消费者购买葡萄酒方面发挥着关键作用，而且在购买后也发挥着重要作用，影响着消费预期和品尝体验。 “这些发现很重要，因为它们将有助于重塑设计机构和品牌整个葡萄酒价值链的决策过程。”
