感官分析和消费者行为

18年2013月XNUMX日

ainia通过其消费者偏好研究和研究中心Consumolab将于28月XNUMX日聚集在其位于帕特纳(瓦伦西亚)的总部,这是全球感官分析和消费者行为方面最杰出的研究人员。
来自荷兰,丹麦,英国,瑞典,比利时,加拿大,冰岛,法国和西班牙的公司和研究中心的专家将在会议上举行会议,该会议将介绍经验和最新的感官方法,以了解消费者的行为和喜好。
例如,使用虚拟现实来了解消费者对某些刺激或眼动追踪的反应以及神经技术,作为对感官研究的补充。 成功的故事也将得到解决,例如加拿大ACCE国际消费者研究副总裁Anne Goldman,他将解释如何通过将与消费者的感官研究结合到开发过程中来开发化妆品和药品商店产品。 或来自冰岛Matis创新与消费者研究小组负责人Emilia Marinsdottir的经验,涉及将感官分析应用于丰富鱼类的情况,以回应日益意识到饮食在健康中的作用的消费者。 在“快速消费品:新的感官方法带来的增值”中,将重点介绍英国菲尔米尼奇传感器香料和香精全球总监David Lyon的协助。

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