达姆将从酒吧和饭店中提取的啤酒中产生可再生能源

六月1 ,2020

几个礼拜 达姆 正在拆除桶 啤酒 它已在西班牙所有酒店客户的场所中开始使用,以新桶代替它们,以此来支持该行业的重新开放。 该啤酒厂估计将回收总计超过3,5万公升的啤酒,根据其对循环经济的长期承诺,它将在其位于El Prat de Llobregat(巴塞罗那)的工厂中将其转变为可再生能源。

Damm从餐饮场所撤出的啤酒被运送到El Prat de Llobregat工厂,以将其转化为100%绿色能源。 啤酒存放在盛有特定微生物的罐子中,这些微生物会消化啤酒,从而产生生物来源的气体:沼气。 随后,一旦分离,沼气将被洗涤和纯化,并在产生100%可再生电力的热电联产设施中用作燃料。

“我们环境可持续性政策的基本轴之一是对循环经济的承诺。 因此,我们不是通过回收啤酒产生废物,而是通过将其转化为可再生能源来赋予它第二次生命,这一措施将使我们减少250.000万公斤的碳足迹。”位于El Prat de Llobregat的Damm工厂。 他补充说:“通过这一过程,我们估计将产生近670.000 kWh的电力,相当于约2.500座西班牙房屋的平均每月消耗量。”

该倡议与达姆在啤酒的制造,装瓶和分销过程中所做的所有努力一道,根据该组织编写的关于循环经济的报告,达姆已将其巩固为最促进西班牙循环经济的五家公司之一。治理与应用经济学协调研究所(Coordinates Institute of Governance and Applied Economics)强调指出,除其他数据外,有99%的原材料是可回收的,并已重新整合到生产链中。

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