Alimentaria FoodTech 奖励该行业最具创新力的公司

十月2 ,2023

食品科技

食品科技, 农业食品行业机械、设备、技术和配料展览会向四家公司和四家初创公司颁发了 Innova 和 Emprende 奖,以表彰他们的最新创新成果。 

MGI 食品科技 Emprende 奖, 为农业食品行业提供杰出技术创新的新创建公司的举措已被四家西班牙初创公司所采用。 纳瓦拉人 Genbiome应用 凭借调节微生物群以改善代谢功能障碍并防止肥胖或糖尿病等常见病症的发展的解决方案赢得了健康与保健类别的奖项。 

巴伦西亚人 葡萄酒制琴师 凭借旨在帮助葡萄酒行业降低风险、改善质量控制和盈利能力以及建立客户忠诚度的操作系统,在 Smartagro 类别中获胜。 在可持续发展和循环经济类别中,该奖项颁给了 克林伍德科技 (Euskadi)因其机器对桶进行消毒,同时无需使用污染剂,仅使用高频波即可实现桶的再生。 最后, 生物蜂科技(巴达霍斯)因其为食品行业开发的微芯片而获得了对转化和保护的影响奖。 

MGI 食品科技奖 它们对推广机械、技术和食品配料行业的初创企业、技术型公司和分拆公司开发的商业理念具有重要推动作用,这些企业渴望进入市场。 四家获奖公司在 Alimentaria FoodTech 2023 的 FoodTech Innovarena 区域拥有展示其创新的空间,这使他们能够安排与来自国内和国际市场的主要买家的采访,并联系参展商、研究中心、技术平台、投资者和加速器出席比赛。 

同样,奖项 伊诺2023 年 Alimentaria FoodTech 参展商展示的最具创新性产品或服务的奖项授予了两家西班牙公司(一家德国公司和一家丹麦公司)。 巴伦西亚人 区块链可追溯性 SL 赢得了数字化类别的奖项 得益于采用区块链技术的工具,可以促进信息的集中化并保证可追溯性和食品安全。 在流程和转型类别中,获胜者是 喜博巴里克SA。 (布尔戈斯)采用新型饮料非保温技术,可保持质量、可持续、保证食品安全并延长产品的使用寿命。 

丹麦人 莱拉 凭借一种解决方案赢得了可持续发展影响奖,该解决方案利用紫外线实现了与巴氏灭菌相同的结果,但节能 60% 至 90%。 最后,德国跨国公司 赛索泰克 凭借配备人工智能的金属检测系统,消除所有类型食品中的污染元素,赢得了安全、卫生和食品质量类别的奖项。

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