联邦快递 鉴于日益增长的需求和食品标准的实施，在巴伦西亚的NH中心酒店召开了旨在实施BRC“包装”标准的会议。 食品安全证书 在水果和蔬菜包装工中。
该活动于7月15日上周四举行，来自XNUMX个公司的XNUMX多位行业专家参加了会议，来自Quality＆Adviser咨询公司和SGS认证机构的发言人也参加了此次活动。
FEDEMCO主任FernandoTrénor介绍了联邦在推动木质包装行业朝着食品安全要求发展方面的举措。 他着重指出了与西班牙和欧洲的法律框架有关的方面，特别是与健康登记，可追溯性，HACCP，良好做法，非移民，具体措施等有关的方面。 此外，FEDEMCO在过去25年中如何响应公司的信息和培训需求。
接下来，质量与顾问审计师AnaPérez就食品安全标准化，市场状况，优缺点进行了介绍。 因此，他强调了不同标准（IFS，BRC，FSSC 22000，UNE-EN ISO 22000）在应用领域方面的相似性。 佩雷斯辩称，在立法框架，食品行业，分销和消费者对安全性有很高要求的情况下，其实施代表了公司的声誉，可以使公司获得更好的认可，持续改进并减少时间和精力。专门用于达成协议的资源，避免了外部审核。
喝咖啡休息后，Quality＆Adviser的审计顾问和技术总监Carina Mazzuz捍卫了公司成功实施食品安全标准的关键原则。 他专注于详细描述BRC“包装”的主要要求和程序，还提到了“全球食品安全倡议”（GFSI）认可的标准框架内的IFS“ PACsecure”。
最后，SGS东部地区商务总监AnaViñado强调了BRC在欧洲市场上的重要实施，强调了第5版与前一版相比的变化，以及不同的范围，计划，合规性和对其审计进行认证，重点在于促进差异化和改进。
