“我们的首要任务之一是拥有生态高效的产业”
Juver 是一家穆尔西亚公司，致力于果汁、花蜜、水果饮料、蔬菜和水果蜜饯的制造、生产、分销、运输、储存和营销。 它隶属于欧洲最大的水果和蔬菜合作社 Conserve Italia Group。
Juver Alimentación 已有 60 多年的历史。 他们做了什么平衡？ 该行业是否发生了很大变化？
它变得非常专业。 主要原因是不断的创新过程、食品监管和安全，最后是可持续性。 这意味着我们的玩家越来越少，包装果汁的数量越来越多。
他们专营果汁、果汁饮料、蔬菜和水果蜜饯。 您目前在市场上的地位如何？
在半岛上，我们所处的类别中，在大众消费中，自有品牌占有约 65% 的份额，其中我们装瓶的份额超过 26% 作为 Juver 品牌，在零售领域，我们是糖类领域的领导者- 免费花蜜，也是 Horeca 的领导者。
与 Conserve Italia Group 建立了哪些协同效应？
我们的合作伙伴是一家意大利大型合作公司，销量超过750磨。 以及果汁和番茄罐头领域的领导者。 我们在创新、食品质量和战略方面有很多东西要学习。 就我们而言，我们通过满足他们对新鲜时令水果的部分需求进行合作。
您最畅销的参考资料是什么？
无糖花蜜系列（Enjoy）是最畅销的。
从您的迷你果汁的二级包装中去除塑料意味着什么？
minibrik 格式产品中用于收缩包装的塑料消耗量减少 75%。
您的砖汁的软木塞都是用甘蔗制成的吗？
在 Juver 品牌中，是的。 还有纸吸管。
您正在采取哪些措施来促进更可持续的生产？
2022 年，我们通过几项措施减少了塑料的使用： 取消所有 Juver 品牌和自有品牌产品的包装盒收缩包装； 在瓶子和小瓶子中使用收缩包装，回收率为 50%； 取消所有 Juver 品牌参考和一些自有品牌的 minibrik 包装的收缩包装，并在自有品牌包装 50 和 3 中使用 6% 的再生塑料。
此外，我们还采取了能源消耗和排放措施，例如使用 100% 认证的可再生来源的电能和扩大光伏装置，将自身消耗的电能从 12% 提高到 16% -消费制度，并将避免的吨数增加 25%。 同样，我们已经在生态转型和人口挑战部的碳足迹、补偿和二氧化碳吸收项目登记处登记了我们的碳足迹。
关于废物回收，我们将 Juver 产生的百分比从 94% 提高到 99%。
未来的优先事项是什么？
拥有一个生态高效的产业：继续减少和回收废物，减少水和能源消耗，扩大光伏装置。 我们还有可持续交通计划和交通足迹计算（第 4 类）。
关于包装，您正在做什么以使其更具可持续性？
在可持续开口（附在容器上的盖子）和减少初级包装的碳足迹方面，增加可持续来源的材料并在初级包装中引入回收材料。 此外，我们正在改进初级包装的设计，以鼓励回收和可再生。
关于废物的回收和循环利用，我们正在开展 Cycleplastic 生物塑料项目，该项目包括将我们的有机废物（污水污泥）转化为可生物降解的生物塑料，该项目由欧洲农村发展农业基金 (EAFRD) 资助。
