威斯特伐利亚水果是一家领先的鳄梨和其他水果供应跨国公司，已开发出一种概念验证 由 25-30% 牛油果废料制成的纸，作为其努力最大限度地减少浪费和最大限度地利用资源的证明。
Westfalia Fruit 的鳄梨纸利用了鳄梨废物中丰富的纤维素和淀粉。这一过程不仅增强了纸张的强度，还减少了对原生木纤维的需求，从而减少了碳足迹。
“很高兴参与这个激动人心的旅程，”说 乔纳森·萨顿， 威斯特伐利亚水果集团可持续发展总监。我们并不是在谈论一夜之间取得的进展。它们是广泛研究、实验和论证以及科学知识关联和应用的结果，在所有这些过程中，我们与志同道合的组织合作，以证明我们可以走得更远。 “事实证明，与 Bio-Power 技术合作评估整个皮肤和骨骼‘废物’通道的价值，对于了解其结构、化合物以及最终了解其可能性非常有价值。”
通常，鳄梨皮和种子用于低价值应用，例如厌氧消化器。但在对可持续纸板包装的需求持续增长之际，Westfalia Fruit 的工艺增加了这些副产品的使用，并使它们能够用于创建高价值的包装解决方案。
萨顿补充道：“这一最新进展与我们识别、实施和开拓创新和行业领先方法来减少浪费的历史相一致，并强化了我们对保护我们运营所在环境健康的承诺。”
Westfalia Fruit 利用马德里 2024 年 Fruit Attraction 展会展示了这一突破，并庆祝了该行业 75 周年的领导地位。
这一举措源于 Westfalia Fruit 在美容产品中使用鳄梨废料，用天然替代品取代有害的塑料微珠。
