可生物降解的食品包装可节省高达 16% 的材料

1月18,2017

的代价 可生物降解包装 如果使用适当的包装设计,食品的排放量最多可减少 16%。这是该研究小组获得的首批结果之一 技术中心 AINIA 和塑料技术研究所 AIMPLAS,在 SOSTPACK 项目的框架内,该项目旨在提高可生物降解塑料材料的性能,以促进其融入食品包装市场。

该项目在巴伦西亚商业竞争力研究所 (IVACE) 和欧洲 FEDER 基金的支持下,第一年重点寻找可生物降解材料,作为传统塑料的替代品,使其使用寿命成为可能。其所含食品的性质、营养和感官特性以及包装的特性都是相似的。首批示范工作已经针对零食、乳制品饮料和肉类等产品进行了托盘和袋式包装,但其他项目将在整个项目中得到解决。

为此,人们联合使用各种技术来包装具有可生物降解材料的产品,以研究这些材料的阻隔性能和耐热性,包括可能的结构改进,以便它们可以在传统工业设备中进行加工。同样,对肉类中常见的标准托盘型容器厚度的研究表明,容器关键点的厚度分布改善了 15% 以上。

 

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