“Bimbo 创造了新的品类，通过以消费者为中心的方法为市场注入活力”
Bimbo 起源于墨西哥，于 1945 年开始在墨西哥开展业务。Bimbo Iberia 于 1965 年开始其旅程，同年第一块切片面包上市。 1966 年，Bony® 诞生，与 Tigretón、Bucanero 和 Pantera Rosa 一起成为其最具标志性的纸杯蛋糕之一。 各种切片面包的推出仍在继续，目前，Bimbo 的业务遍及四大洲 34 个国家。
目前，Bimbo 是品牌烘焙、糕点和糕点领域的领导者。 您在西班牙的定位是什么？
Bimbo Iberia 是一家拥有 5.000 多名员工的多品牌食品公司，其宗旨是让世界变得更美好。 宾堡 (Bimbo) 在西班牙拥有 57 年的历史，在全球拥有超过 75 年的历史，一直致力于品质和创新，将最好的产品带入西班牙家庭。
Bimbo 在西班牙拥有广泛的业务，通过其品牌 Bimbo®、Silueta®、Oroweat®、The Rustik Bakery®、Donuts® 生产和分销面包、甜味和咸味糕点以及咸味零食领域的 100 多种领先产品、Donettes®、Bollycao®、La Bella Easo®、Weikis®、¡Qé!®、Dokyo®、Eidetesa®、Rapiditas® 和 Takis®。
我们国家有多少个品牌？ 最畅销的参考文献是什么？
在不失去烘焙起源的情况下，凭借其创新精神，Bimbo 如今拥有 20 多个品牌和 100 多种产品，为日常生活和特殊时刻的不同消费时刻提供值得信赖的解决方案。 在我们的面包、糕点、甜味、咸味和咸味零食类别中，最畅销的产品是甜甜圈、带皮或不带皮的三明治面包、Donettes 和 Takis。
Bimbo是一个拥有五十多年历史的品牌。 您认为您成功的关键是什么？
宾堡 (Bimbo) 在西班牙 50 多年的历史中，向市场推出了众多引领潮流的新产品，每天覆盖数百万家庭。 其目的是让世界变得更美好，而实现这一目标的秘诀是经验、创新、质量和人才的总和。
宾堡彻底改变了面包、甜咸糕点和零食的货架，创造了新的品类和增值产品，显着提振了市场，这要归功于以消费者为中心的方法以及将创新作为公司横向轴的战略承诺，从原料的选择和生产过程，到分销和营销。
简而言之，Bimbo 是一家开发食品解决方案的专家，其品牌的特点是能够不断适应消费者趋势、口味和需求，这三个主轴是：健康、可持续发展和愉悦。
最初，Pan Bimbo 在墨西哥城是一件新鲜事，因为它是用玻璃纸包裹的。 这些年来你们的包装是如何演变的？
与当时使用的蜡纸不同，透明玻璃纸新颖、实用且卫生。 从那时起，宾堡集团继续专注于使用技术最先进的包装材料，寻求对环境的影响最小化，多年来这使我们能够尽可能减少袋子口径并使用完全可回收的材料。 在一些国家，例如墨西哥，他们采用了 D2W 技术，该技术允许包装在未正确处置时进行生物降解。
近年来，社会对塑料制造和积累的认识呈指数级增长。 在宾堡，我们致力于开发更可持续、更环保的材料，减少包装制造中的塑料用量。
我们设定了一个全球目标，即到 2025 年，我们所有的包装都将可回收、可生物降解或可堆肥。
宾博熊的形象和标志也在发生变化。 上次更新是什么时候？为什么？
1945 年，公司四位创始人之一 Jaime Sendra 的妻子 Anita Mata 在圣诞贺卡上画了一只熊，由此形成了公司的形象。帽子，围裙，腋下夹着面包。 超过 57 年的时间里，图像经过修改和适应时代。
他在2017年告别了卡通插画的形象，在3年加入了2019D世界。通过这种方式，实现了更真实、更细致的效果，他继续成为那只给几代人带来欢乐的迷人小熊。 转向 3D 世界使我们能够更好地定义个性及其表达。
2018 年，La Bella Easo 迎来了 50 岁生日。 与最初相比，它发生了很大变化吗？
La Bella Easo 拥有 50 多年的历史，凭借其产品质量和满足消费者需求的持续创新，成为传统糕点市场的领导者。
该品牌已成为家庭早餐的标杆，产品包括松饼、牛奶面包、羊角面包和饼干等。 此外，它的特点是在改进产品方面不断创新，例如将 0% 添加糖系列纳入其产品组合中。
您正在采取哪些措施来促进更可持续的生产？
我们尝试通过添加具有高营养价值的蔬菜和植物成分（例如纤维）来改进我们的食谱。 通过这种方式，我们寻求通过在产品配方中增加植物性成分来支持负责任的饮食。
另一方面，我们通过使用可持续包装和 50% 食物浪费计划来支持循环经济，减少所有运营中的用水量以确保其节约，减少对化石燃料的依赖并减少所有运营中的二氧化碳排放。 此外，我们还营造一个多元化、包容性且适合所有残疾员工的工作环境。
他们使用可再生能源吗？
通过与供应商签订合同，我们的电能是可再生能源，此外，我们还在屋顶上安装光伏板供我们使用。 目前，它们已在 Puente Genil、瓜达拉哈拉、麦地那工厂以及葡萄牙的阿尔贝加里亚和辛特拉工厂投入运营。
在全球范围内，宾堡集团已使用 85% 的可再生能源来自太阳和/或风能。
2021年，宾堡承诺到2050年实现净碳零排放，并于近期获得碳信息披露项目（CDP）最高评级的认可。 您实现这一目标的路线图是什么？
我们实现净零碳排放的路径如下：到2025年，范围100排放量达到2%，范围12,5排放量达到3%； 到 2030 年，范围 50 排放量占 1%，范围 29 排放量占 3%； 2040年，100%排放量将达到
1和2
我们制定了 16 项战略来实现目标：移动性、消除化石燃料、制冷剂、新技术创新、高效能源、可再生能源、存储系统、电力装置、可持续供应、再生农业、零废物、零排放合作（范围 3)、零碳外包流动性（范围 3）、客户碳足迹、投资和森林改善。
您是否正在努力实现更可持续的包装？
在公司可持续发展战略的框架内，我们正在努力减少包装尺寸和包装密度。 此外，我们还提供了一些消息，告知您我们正在使用的包装类型以及回收地点和方式。
他们使用的回收塑料百分比是多少？ 一切都可以回收吗？
其中一个例子是最近推出的新型 Bimbo® 50/50 切片面包，除了 100% 可回收之外，30% 来自循环经济的再生塑料，不仅存在于该产品中，还存在于Bimbo 熟悉的大号无壳包。
另一方面，Donuts 包装含有 80% 再生 PET，Donuts、Donettes 和 Penguins 泡罩含有 80% 再生 PET。
如果目标是减少塑料用量，为什么松饼要单独包装？
Bimbo 致力于提供最好的食物，促进负责任的消费，并致力于减少和控制份量。 通过独立包装，我们还保证食品安全和每件产品的质量，这对我们的消费者来说至关重要。
什么是好邻居计划？
为了履行对地球和人类的承诺，我们创建了“睦邻计划”，旨在帮助改善在我们工作场所周围生活或工作的人们的生活质量。
2022年，我们的投资比例比上年增加33%。 总共提出了 35 项倡议，其中超过 50% 对社会机构产生影响； 超过 25% 的项目专注于造福儿童，超过 20% 的项目专注于造福残疾人。
全球能源竞赛的目标是什么？ 您是否正在开展其他类似的举措？
宾堡全球竞赛的主要目标之一是推广运动和健康习惯。 2022 年，我们在西班牙有超过 18.000 人以混合形式（现场和虚拟）参与，这使我们能够向马德里、巴塞罗那、巴伦西亚和西班牙的食品银行捐赠了超过 300.000 片面包。塞维利亚。
今年上半年有什么推出计划吗？
为配合公司的可持续发展战略，我们刚刚推出了Bimbo® 50/50切片面包，这是一款由50%白小麦粉和50%全麦面粉制成的产品，旨在使全麦或半全麦产品成为越来越多地进入西班牙家庭，融合了两全其美的优点：白面包的感官和柔软度与全麦面包的营养价值。 此外，这次推出还带来了另一个新奇之处，那就是，除了我们提到的更可持续的包装之外，我们还首次纳入了 Navilens 代码，一种 QR 代码，类似于标准代码，它允许视力障碍人士，或者，他们可以用手机检测超市货架上的产品，并扩展其营养信息。
