AMEC 和 邦马克集团 他们组织了一个 可持续发展大会 在老工厂达姆德 巴塞罗那 21月XNUMX日，公司战略和解决方案在 食品包装.
会议包括以下人员的演讲：乔治·塞拉诺（Jorge Serrano），该公司的经理 生态环境; Marta Puyuelo，法国南欧和法国机构关系和传播总监 百事可乐; 胡安·安东尼奥·洛佩兹（Juan AntonioLópez），能源与环境优化总监 达姆; Pere Coll，R＆D工程总监 包络器; 和大卫·塞利格塔（David Celigueta），销售经理 乌尔玛包装.
豪尔赫·塞拉诺 他谈到了新法规环境对包装的影响，并首先评论了一些回收数据。 如果我们看一下公民贡献的演变，黄色容器中每个公民的收集总量为15,7公斤，增加了12,3％，而蓝色容器中则为每个公民收集了18,1公斤12,4千克，增长了+ XNUMX％。
Ecoembes业务经理从八个方面总结了循环经济一揽子计划的意义：提高回收目标； 选择性收集塑料饮料瓶； 回收率测量点的变化； 扩大生产者责任； 绿点率的生态调节； 基于可回收性的营销限制； 有义务在新包装中包括回收材料，以及区域法规的泛滥和缺乏统一性。
豪尔赫·塞拉诺（Jorge Serrano）也谈到了Pack CD，它是“一种工程工具，于XNUMX月发布，旨在在设计阶段而不是在交流阶段提供帮助。”
就其本身而言， 玛塔·普尤洛（Marta Puyuelo） 他解释了如何为更可持续的食品体系做出贡献：“我们必须将可持续性纳入我们的业务中。” 百事可乐公司正在制定六个优先事项：下一代农业，水的积极影响，循环经济的包装，改善其产品范围，减轻气候变化和人类与多样性，为人民和社区提供支持。
他宣布：“我们必须千方百计，以免塑料变废为宝”，并补充说，他的3卢比是“减少（通过减轻包装重量），回收（在瓶中加入回收塑料）和重新发明”； 因此，在巴黎，他们正在试行一种离开空的Tropicana容器并对其进行再利用的系统； 他们还与零食袋合作，为包装的生物降解找到解决方案。
在饮料方面，达姆（Damm）是依比里亚（Iberia）的第二大公司，销售额超过15,5 MHIS； 65％的啤酒是啤酒，而35％的是软饮料，矿泉水和其他饮料。 对于达姆而言，主要目标是：在集团的制造过程中实施能源改进，并通过减少废物和回收废物来促进成本降低项目。
«在2008年至2017年期间，我们将耗水量减少了37％，他说 胡安·安东尼奥·洛佩兹。 他强调，除其他措施外，他们使用的所有电力均来自可再生能源，它们减少了碳足迹，拥有13,000多平方米的光伏面板，总功率为2兆瓦，节省了1.7吨二氧化碳。 他们还在废物2.160上工作，“我们正在寻找原材料生产商的km2”。 啤酒副产品中有0％被认为是有利可图的产品：甘蔗渣和酵母被用作动物饲料，从酵母中回收啤酒，发酵罐中的CO0排放量99％被捕获并在污水处理厂的啤酒和沼气中再利用用作燃料。
在创新方面，战略方针是：继续朝着减少自然资源消耗，减少浪费，为啤酒酿造过程中的改进创造机会的方向行动，押注旨在促进节能，生态效率和可持续性的创新，为农产品副产品的增值开发模型，将其转变为副产品并产生可再生能源，以减少化石燃料的能源使用。 为此，达姆（Damm）开展了许多项目和其他计划，例如回收瓶子，“我们将每个瓶子重复使用约30次”； 回收罐头，“在海滩周围散布350台压实机”，用于音乐会和活动的100％可生物降解或可重复使用的杯子； 用纸板制成的Latcub代替塑料环。
最后，胡安·安东尼奥·洛佩斯谈到了水足迹：“ 6700升/天是西班牙消费者的平均水足迹”； 制作1升啤酒的水足迹为300升，“我们的水足迹已达到每升180-190”。
可持续包装
佩雷·科尔来自Enplater的，谈到了软包装和循环经济。 每年有五到一千三百万吨的塑料最终进入海洋。 根据国际自然保护联盟的说法，亚洲是向海洋中投放最多塑料的大陆，如果对海洋中发现的微塑料的来源进行分析，则其最高百分比为5％，来自合成纺织品，然而， ，一般认为它来自包装废料。 Pere Coll说：“我们必须努力减轻重量并回收利用。”
他补充说：“包装的金三角具有三个角，即图像，功能和保护，以可持续性为中心。”然后列举了软包装的优点：它可以更有效地利用资源，减轻重量，保存食物，产品包装率高（产品包装率高），具有运输优势（卷轴可容纳许多瓶子），减少了垃圾掩埋的物料，并在生命周期中具有优势（减少了碳，水，化石燃料的使用...）。
Pere Coll还表示，“我们必须从线性经济转变为循环经济”，他列举了五个步骤：有选择地收集所有软包装以进行回收； 分选合适的单一物料馏分，以便回收利用； 重新设计具有现有回收率的多种材料，从软包装到单材料包装； 确定解决方案并开发能力以分类和回收其余馏分； 并为所有回收的软包装材料创造最终市场。
最后， 大卫·塞利格塔（David Celigueta）Ulma Packaging致力于设计和制造高科技包装设备和系统的作者，谈到了可持续包装。 ULMAweCare是Ulma Packaging应对行业挑战的答案，这是一项雄心勃勃的横向可持续发展计划，旨在实现塑料循环经济。 戴维·塞利格塔（David Celigueta）说：“我们可以更换塑料不必要的保护部分，并保留屏障保护部分。” 为减少包装材料，采取的措施是：减少塑料，减少薄膜的使用，避免包装过大，减少薄膜废料，不使用托盘包装，使用厚度较小的托盘以及其他可回收材料：纸板，木材...
为了促进回收，该想法是使用纸纤维薄膜，回收的单材料薄膜（PET，PP，PE ...），由回收材料制成的薄膜和托盘，基于纤维素和纤维的托盘用于无障碍应用以及纤维素纤维托盘和带有便于分离的塑料衬里的纸板。 为了促进更新，请使用可再生资源制成的生物材料：BioPE，BioPE，BioPET； 纸纤维，纤维素； 可生物降解和可堆肥的塑料，例如PLA，PHA； 可生物降解和可堆肥的纸张，纤维素，玻璃纸。
最后，David Celigueta展示了Ulma Packaging提出的不同的可持续包装解决方案。
